Harina de Garbanzo

La harina de garbanzo es una opción nutritiva y versátil, obtenida a partir de garbanzos molidos. De sabor suave y textura fina, es ideal para incorporar proteína vegetal y fibra a tus preparaciones.

Es muy utilizada en recetas sin trigo y en cocina vegetariana y vegana por su aporte nutricional y su capacidad de dar estructura a las masas.

💚 Características principales

✔ Fuente de proteína vegetal
✔ Rica en fibra
✔ Versátil para recetas dulces y saladas
✔ Ideal para rebozados y preparaciones sin trigo*

🥣 Usos sugeridos

• Para preparar fainá

• Rebozados y croquetas

• Panificados y tortillas

• Espesar salsas o guisos

• Recetas veganas (como reemplazo parcial del huevo)

📦 Presentación: 100 g
Conservar en lugar fresco y seco.

Una alternativa práctica y nutritiva para sumar legumbres a tu alimentación diaria 💚✨