El Psyllium Husk en polvo de Dicomere es un ingrediente fundamental en la cocina saludable y libre de gluten. Derivado de las semillas de la planta Plantago ovata, este suplemento natural e integral cumple una doble función esencial: potencia la salud digestiva y revoluciona la panificación sin T.A.C.C., aportando la elasticidad y textura que las masas sin gluten necesitan.
Certificado como producto 100% libre de gluten (Sin T.A.C.C.) y vegano.
Panificados Sin Gluten Perfectos: Actúa como un aglutinante natural que imita la elasticidad del gluten. Otorga consistencia, esponjosidad y evita que los panes o premezclas se desgranen.
Salud Digestiva e Intestinal: Funciona como un regulador y laxante suave de origen natural, excelente para mejorar el tránsito digestivo y combatir el estreñimiento.
Poder Espesante: Ideal para dar cuerpo y gelificar preparaciones como salsas, sopas, budines o mermeladas.
En panificados: Se recomienda utilizar aproximadamente el 5% del peso total de los ingredientes secos.
Como sustituto del huevo: Mezclar 1 cucharada sopera de psyllium con 3 cucharadas de agua y dejar reposar hasta que gelifique.
Como suplemento de fibra: Disolver 1 cucharada sopera en un vaso de agua, consumir inmediatamente y acompañar con un segundo vaso de agua para una correcta hidratación.
📦 Presentación:
Práctico envase de 100 gramos.
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