Harina de Trigo Sarraceno Integral – Dicomere (450 g)

Nutrición rústica, orgánica y naturalmente Sin TACC.

No dejes que el nombre te confunda: el Trigo Sarraceno (o alforfón) no es trigo, sino un pseudocereal. Esto lo convierte en una opción naturalmente libre de gluten, ideal para celíacos, personas con sensibilidad al trigo o quienes buscan una harina con un perfil nutricional superior y un sabor con mucha personalidad.

La harina de Dicomere es integral y orgánica, lo que garantiza que conservas todas las propiedades del grano entero, sin pesticidas y con certificación Kosher. Su sabor es intenso, con notas a nuez, perfecto para darle un toque rústico y nutritivo a tus platos.

✔️ ¿Por qué elegir el Trigo Sarraceno?

• Proteína Completa: Es rica en aminoácidos esenciales como la lisina y la arginina, fundamentales para el organismo.

• Corazón Saludable: Contiene potentes antioxidantes (rutina y quercetina) que favorecen la salud cardiovascular y la circulación.

• Fuente de Fibra: Al ser integral, mejora la digestión y ayuda a mantener la saciedad.

• Bajo Impacto Glucémico: Proporciona energía de forma gradual, evitando picos de azúcar en sangre.

• Certificación Orgánica: Un producto más puro, libre de químicos y respetuoso con el medio ambiente.

👩‍🍳 Ideas para usarla en tu cocina

• Panificados Rústicos: Aporta una textura densa y un sabor profundo a panes caseros y pizzas.

• Galettes y Crepes: Es la harina clásica para las famosas crepes francesas saladas.

• Repostería con Carácter: Mezclala con otras harinas en budines de chocolate o galletitas para un toque nutritivo único.

• Pastas Caseras: Ideal para hacer fideos tipo soba o pastas frescas sin TACC.

📊 Información Nutricional (porción de 50 g)

Sumá a tu alacena un superalimento milenario con la garantía de calidad de Dicomere. 🌿✨