La base perfecta para tus recetas: lográ texturas increíbles sin gluten ni lácteos.
La Premezcla Verde de Santa María es la aliada número uno en las cocinas celíacas y sensibles al gluten. Su fórmula equilibrada de harina de arroz, fécula de mandioca, almidón de maíz y fécula de papa garantiza preparaciones con la estructura, humedad y sabor que siempre buscaste.
A diferencia de otras mezclas, esta versión es apta para personas con intolerancia a la lactosa, lo que la convierte en una opción segura y digestiva para toda la familia. Desde un pan casero esponjoso hasta una masa de tarta quebradiza, con Santa María el límite es tu imaginación.
Doble Certificación: 100% Libre de Gluten (Sin T.A.C.C.) y 0% Lactosa. 🌾🚫🥛🚫
Textura Profesional: Su combinación de cuatro tipos de almidones y harinas evita que las masas se desgranen, logrando una elasticidad superior.
Sabor Neutro: No deja retrogusto amargo ni terroso, ideal tanto para recetas dulces como saladas.
Lista para Usar: Ya contiene los estabilizantes necesarios (goma xántica y guar) para que tus masas "liguen" a la perfección.
Formato Familiar: El envase de 1 kg rinde muchísimo y es súper conveniente para el uso diario.
| Tipo de Receta | Idea Sugerida | Resultado |
| Panadería | Pan de molde, focaccias o prepizzas. | Miga esponjosa y corteza crocante. 🍕 |
| Pastelería | Budines, muffins, tortas y bizcochuelos. | Estructura aireada y húmeda. 🍰 |
| Pastas Caseras | Ñoquis, fideos o masa de lasagna. | Masa elástica que no se pega. 🍝 |
| Salados | Masa de tarta, empanadas o rebozados. | Crocantez y sabor suave. |
Marca: Santa María.
Presentación: 1 kg (1000 g).
Ingredientes: Harina de arroz, fécula de mandioca, almidón de maíz, fécula de papa, azúcar, aceite vegetal, huevo, sal y estabilizantes naturales.
Alérgenos: Contiene huevo y lecitina de soja. 0% Leche / Lactosa.
Vida Útil: 12 meses.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierta, se recomienda pasarla a un recipiente hermético para que no absorba humedad del ambiente. ❄️
Recuperá el placer de amasar en casa. ¡Sumá la Premezcla Santa María a tu pedido en Punto Sano! 🌿✨
