Lograr un bizcochuelo casero, húmedo y con la textura perfecta ahora es más fácil que nunca, ¡y totalmente libre de gluten! La premezcla para bizcochuelo Delicel es un clásico indiscutido de la repostería celíaca en Argentina. Con un paquete de 500 gramos, conseguís una base sumamente liviana y esponjosa, ideal tanto para acompañar las mates de la tarde como para usar de estructura en tortas de cumpleaños y celebraciones.
Vainilla (Nº5): El comodín infaltable y versátil para cualquier receta.
Chocolate: Intenso, húmedo y con todo el sabor a cacao.
Ingredientes a sumar: 3 huevos, 150 cc de leche (o bebida vegetal) y 25 g de manteca derretida (o 30 cc de aceite suave).
Batido: En un bol, integrá los huevos, la leche y la materia grasa. Incorporá el contenido del paquete Delicel y batí con batidora eléctrica durante 3 minutos (o 5 minutos a mano) hasta obtener una pasta homogénea y aireada.
Molde: Verté la mezcla en un molde de 24 cm de diámetro, previamente enmantecado y espolvoreado con la misma premezcla (o harina de arroz).
Cocción: Llevá a horno precalentado a 170 °C - 180 °C durante 45 a 50 minutos. Está listo cuando pinchás el centro con un palito y este sale seco y limpio.
Budines Frutales: Sumale cubos de manzana, pera o frutos secos a la mezcla antes de hornear para lograr una textura húmeda extra.
Versión Sin Tacc / Vegana (Sabor Naranja): Podés reemplazar los huevos y la leche mezclando el polvo con 100 cc de jugo de naranja exprimido, 100 cc de aceite, 100 cc de agua y ralladura fresca.
Waffles Caseros: La preparación fluida también se adapta perfectamente para cocinar directo en wafflera.
📦 Presentación:
Caja / bolsa de 500 gramos.
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