Lográ un pan con corteza crocante, miga aireada y ese aroma único de la masa madre.
La Levadura Levex con Masa Madre revoluciona tu forma de amasar. Esta fórmula innovadora de Lesaffre combina la practicidad de la levadura instantánea —que no necesita hidratación previa— con los beneficios de la masa madre natural deshidratada. El resultado es un pan con un sabor más profundo, una textura superior y una frescura que dura mucho más tiempo.
Es el aliado ideal tanto para principiantes como para expertos que buscan ese toque rústico y profesional en sus pizzas, panes de campo o focaccias, sin complicaciones.
Sabor y Aroma Superior: Aporta las notas ácidas y complejas características de la masa madre tradicional.
Textura Increíble: Mejora la estructura de la miga y ayuda a conseguir una corteza más dorada y crocante. 🥐
Frescura Prolongada: Gracias a los componentes de la masa madre, tus panes se mantienen tiernos por más días.
Máxima Practicidad: No requiere rehidratación; se mezcla directamente con la harina. ¡Facilita el amasado y ahorra tiempo!
¡Es muy simple! Solo tenés que seguir estos pasos:
Mezclá el contenido del sobre directamente con la harina.
Agregá el agua y el resto de los ingredientes de tu receta.
Amasá, dejá leudar y horneá.
Tip Pro: Para resaltar aún más el sabor de la masa madre, permití que el leudado sea lento y en un lugar sin corrientes de aire.
| Característica | Detalle |
| Marca | Levex (Lesaffre) |
| Contenido por Sobre | 13 g (Rinde aprox. para 1 kg de harina) |
| Presentación | Pack de 2 unidades |
| Tipo | Levadura Instantánea Natural con Masa Madre |
| Origen | Argentina |
Fácil de amasar: Se integra rápidamente a cualquier mezcla.
Consistencia: Resultados garantizados en cada horneada.
Versatilidad: Perfecta para pan integral, saborizado, pizzas o facturas.
Llevá tus panificados al siguiente nivel con el toque artesanal que solo Levex te ofrece. ¡Sumalo a tu carrito! 🥖✨
