El coriandro molido es una especia aromática obtenida de las semillas del cilantro, ideal para dar un toque fresco, cítrico y ligeramente dulce a tus preparaciones. Muy utilizado en cocina internacional, combina perfecto tanto en recetas saladas como en mezclas de especias.
✔ Sabor suave, fresco y levemente cítrico
✔ Ideal para carnes, vegetales, arroces y legumbres
✔ Perfecto para currys, guisos y aderezos
✔ Aporta aroma y profundidad a tus comidas
Condimentar carnes, pollo o pescado
Sumar a salteados de vegetales
Preparar salsas, marinadas o adobos
Incorporar en mezclas de especias (como curry o garam masala)
💡 Tip: agregalo hacia el final de la cocción para conservar mejor su aroma y sabor.
