La Canela en Rama es la corteza seca del árbol del canelo (Cinnamomum verum, conocida como canela de Ceylán), muy valorada por su aroma cálido, dulce y especiado. A diferencia de la canela molida, la rama libera su sabor de forma lenta y delicada, sin enturbiar las preparaciones.
Es ideal para aromatizar bebidas, infusiones y recetas de cocción lenta, aportando profundidad y un toque reconfortante.
Infusiones y bebidas: tés, café de olla, sidra, ponche
Postres y dulces: arroz con leche, cremas, compotas
Guisos y platos salados: legumbres y preparaciones especiadas
Decoración y aromatización: bebidas, platos y espacios
Contribuye a la regulación del azúcar en sangre
Posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias
Favorece la digestión
Apoya la salud cardiovascular
Tradicionalmente utilizada para reforzar las defensas
Aroma intenso y natural
Sabor cálido y equilibrado
Ideal para infusiones y cocina
Uso culinario y aromático
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz para mantener su aroma y propiedades.
Un clásico de la cocina natural para sumar sabor, bienestar y aroma a tus preparaciones 🌿✨
